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Supervisor de Operações

Manaus - AM

CLT

DESCRIÇÃO DA VAGA

  • Conhecer os contratos das unidades sob sua responsabilidade, garantindo o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e da empresa;
  • Manter um contrato frequente com cliente interlocutor, com o objetivo de mensurar a satisfação dos serviços prestados;
  • Auditar os dados de gestão da unidade, através das ferramentas de controle (Check-list), a fim de estabelecer ações que garantam a qualidade operacional e maximizem a rentabilidade do negócio;
  • Estabelecer continuamente novas metas para as Gerentes de Restaurantes, desafiando-as a superarem o acordado, apoiando as mesmas com métodos e processos a fim de atingir novos patamares;
  • Ser responsável pelo desenvolvimento da Gerência do restaurante, tendo como base o nível de classificação, a fim de garantir a evolução da mesma;
  • Implantar novos contratos;
  • Avaliar e criticar o orçamento anual da unidade;
  • Aprovas as alterações de cardápio de sua unidade.

REQUISITOS DA VAGA

  • Experiência na função (mínimo 2 anos);
  • Conhecimento de restaurantes industriais;
  • Experiência com gestão de equipe;
  • Disponibilidade para viagens;
  • Perfil analítico;
  • Familiaridade com tecnologia;
  • Case de gerenciamento de unidade com alto faturamento;
  • Ensino superior completo.

BENEFÍCIOS DA VAGA

  • Assistência médica e odontológica;
  • Refeição no local;
  • Carro fornecido pela empresa;
  • PLR com base em atingimento de metas.