Supervisor de Operações
Manaus - AM
DESCRIÇÃO DA VAGA
- Conhecer os contratos das unidades sob sua responsabilidade, garantindo o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e da empresa;
- Manter um contrato frequente com cliente interlocutor, com o objetivo de mensurar a satisfação dos serviços prestados;
- Auditar os dados de gestão da unidade, através das ferramentas de controle (Check-list), a fim de estabelecer ações que garantam a qualidade operacional e maximizem a rentabilidade do negócio;
- Estabelecer continuamente novas metas para as Gerentes de Restaurantes, desafiando-as a superarem o acordado, apoiando as mesmas com métodos e processos a fim de atingir novos patamares;
- Ser responsável pelo desenvolvimento da Gerência do restaurante, tendo como base o nível de classificação, a fim de garantir a evolução da mesma;
- Implantar novos contratos;
- Avaliar e criticar o orçamento anual da unidade;
- Aprovas as alterações de cardápio de sua unidade.
REQUISITOS DA VAGA
- Experiência na função (mínimo 2 anos);
- Conhecimento de restaurantes industriais;
- Experiência com gestão de equipe;
- Disponibilidade para viagens;
- Perfil analítico;
- Familiaridade com tecnologia;
- Case de gerenciamento de unidade com alto faturamento;
- Ensino superior completo.
BENEFÍCIOS DA VAGA
- Assistência médica e odontológica;
- Refeição no local;
- Carro fornecido pela empresa;
- PLR com base em atingimento de metas.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Contrato: CLT
